O zdravi prehrani

Na Društvu upokojencev Bled smo prvo letošnje predavanje z naslovom Vas skrbi sladkorna bolezen posvetili prehrani, ki nima prevelikega vpliva na krvni sladkor. O tem je spregovorila Darja Lovšin, novinarka, priznana avtorica kuharic za sladkorne bolnike in dolgoletna urednica revije Dita.

Vabljeni so bili člani domačega Društva upokojencev in člani Društva diabetikov Jesenice, ki prebivajo na Bledu. Udeležencev predavanja je bilo okrog 30, med njimi tudi predstavnice vodstva obeh društev.

Čakajoč na začetek predavanja
Sejna soba je bila polna vedoželjnih članov in članic našega društva ter gostov
Vprašanj za predavateljico je bilo veliko

Predavateljica je udeležence seznanila tudi z nekaterimi prepričanji o prehrani za sladkorne bolnike, ki danes ne veljajo več. Poudarila je, da so pomembni predvsem sestava jedilnika, količina obroka in seveda gibanje. Predstavila je tudi svojo najnovejšo knjigo receptov z naslovom Diabetična kulinarika, ki je nastajala v eni najstarejših blejskih domačij na Rečici, kjer so posnete tudi v knjigi objavljene fotografije. Predstavljeni vsebini so sledila zanimiva vprašanja udeležencev.

Rozika Špilak